Ciclo Formativo de Grado Superior de «Dietética»


Domingo 10 de mayo de 2009
por  Cuadernalia
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Técnico superior en dietética

Duración del estudio: 2000 horas.

Requisitos de acceso:

Puedes acceder directamente cuando tengas alguno de estos títulos o estudios:

- Título de Bachiller o Segundo de Bachillerato de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
- Título de Técnico Superior o Especialista.
- Haber superado el curso de Orientación Universitaria. (COU) o Preuniversitario.
- Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.

Otra forma de acceder consiste en superar una prueba de acceso al ciclo formativo. Para presentarte tienes que tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico relacionado con el ciclo al que quieres acceder. Quienes tengan superada la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años, están exentos de hacer la prueba. Si tienes otros estudios post-obligatorios es conveniente que consultes las posibles convalidaciones existentes.

¿Qué voy a aprender y hacer?

Este profesional será capaz de:

- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Al finalizar mis estudios, ¿qué puedo hacer?

- Ejercer mi actividad profesional en el sector sanitario público y privado, en empresas privadas del sector o creando mi propia empresa.

¿Cuáles son las salidas profesionales?

- Técnico en Dietética y Nutrición.
- Dietista.
- Responsable de alimentación en empresas de catering.
- Técnico en higiene de los alimentos.
- Consultor de alimentación.
- Educador sanitario.
- Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.

Los principales subsectores donde puede desarrollar su actividad son:

- Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría).
- Salud pública: servicios de higiene de los alimentos.
- Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición.
- Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos.la audición en equipos asistenciales.

Plan de formación:

En el centro educativo, a través de una formación teórico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

- Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
- Alimentación equilibrada.
- Dietoterapia.
- Control alimentario.
- Microbiología e higiene alimentaria.
- Educación sanitaria y promoción para la salud.
- Fisiopatología aplicada a la dietética.
- Relaciones en el Entorno de Trabajo.
- Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).

En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión:

- Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Más información:

R.D. 536/95 por el que se establece el título y las enseñanzas mínimas.

R.D. 548/95 por el que se establece el currículo.





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Domingo 14 de septiembre de 2014 à 22h50 - por  concha

quisiera saber de que trata, asignaturas y donde puedo hacerlo me interesaria en cordoba ciudad real..

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Lunes 18 de febrero de 2013 à 12h55 - por  maribel

Hola, si fueran tan amables de facilitarme un telefono de contacto o una direccion donde poder solicitar informacion mas precisa, se lo agradeceria, ya que no pone el lugar donde se imparte el curso.Gracias

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Miércoles 18 de julio de 2012 à 12h50 - por  david libreros

solicito informacion sobre plazo de matricula.número de contacto.

Miércoles 4 de julio de 2012 à 10h10

lo puedes hacer semipresencial en malaga, solo irias hacer los examenes, yo estoy muy contenta, en ces santa maria de los angeles

Lunes 4 de junio de 2012 à 14h31

Me gustaría saber que salidas y donde se puede trabajar al terminar este ciclo? Gracias.

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Sábado 19 de mayo de 2012 à 12h25 - por  An

Hola! me gustaría saber cual es el temario de hacer el ciclo superior en dietética no presencial. Un saludo

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Viernes 4 de mayo de 2012 à 19h42 - por  loles

me gustaria saber si con el titulo de grado superior de integracion social puesdo acceder al curso de dietetica.saludos

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Lunes 19 de marzo de 2012 à 21h58 - por  Jesús

Hola!yo tengo la prueba de acceso a grado superior opción B,¿con esto podría acceder al ciclo de nutrición?

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Lunes 6 de febrero de 2012 à 17h15 - por  Cuadernalia

En modo semipresencial no nos consta que esté el grado superior de dietética, tendremos que esperar a que se publique la oferta formativa para el curso 2012/2013 para saber donde se imparten.

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Lunes 6 de febrero de 2012 à 16h55 - por  JAIRO

Me llamo Jairo, soy de Sevilla, tengo realizado los estudios de Tecnico Superior en Administracion y Finanzas y deseo realizar el Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietetica. ¿Donde la puedo realizar? ¿Hay algun lugar donde se pueda hacer estos estudios en modo semipresencial?. Me agradaria vuestra respuesta a vuelta de correo electronico Gracias

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